Recetas de Culto: los rollos de canela de Saul Goodman.-a

Better Call Saul —el spin-off surgido de Breaking Bad— nos dio un vistazo al futuro del abogado especializado en la defensa criminal usando todos los resquicios legales. Creada también por Vince Gilligan, la producción de AMC muestra que Goodman trabaja en un local de la cadena Cinnabon, donde cada día elabora y vende los característicos rollitos de canela. En Culto te enseñamos cómo hacerlos en casa. Pon atención y manos a la obra.

James McGuill -a.k.a. Saul Goodman- ya no es el famoso abogado radicado en Albuquerque, Nuevo México. Con un especial talento para la defensa de distintos criminales al manejar al revés y al derecho los resquicios legales, fue uno de los cómplices de la dupla dorada de las metanfetaminas Walter White y Jesse Pinkman. Pero atrás quedaron esos días.

Al noreste de Albuquerque, específicamente en Omaha, Nebraska, James McGuill cambió nuevamente su nombre para denominarse Gene y desempeñarse como gerente de una pequeña sucursal de Cinnabon. Con ayuda de Ed, cambió completamente su vida, una suerte de programa de protección de testigos que está fuera de la ley.

En varios episodios de Better Call Saul, se entrelaza su presente alejado del crimen con su historial previo a los sucesos de Breaking Bad. Si bien se muestra una vida “común y corriente”, no deja de llamar la atención que reemplazara los miles de dólares que ganaba en su oficina, por aquellos rollitos de canela que se venden en diversas partes del mundo.

La misma producción comienza con planos en blanco y negro demostrando el proceso para llegar a las delicias dulces. Una masa es tratada sobre canela en polvo y luego se corta formando los bollos que, al finalizar el proceso, son cubiertos por glaseado. Pero vamos al detalle.

Ingredientes para 10 rollos de canela

1 sobre de levadura en polvo

1 taza de leche de almendra

½ taza de mantequilla

¼ cucharadita de sal

3 tazas de harina

½ cucharada de canela molida

¼ de taza de azúcar morena

Glaseado

90g de queso crema

¼ de azúcar glas

½ cucharadita de extracto de vainilla

Preparación

1.- Calentar la leche de almendras con tres cucharadas de mantequilla en el microondas hasta que se vuelva una mezcla homogénea, antes que comience a hervir.

2.- Poner la leche tibia en un bowl grande y espolvorear la levadura sin mezclar para dejar que se active durante 10 minutos.

3.- Agregar una cucharada de azúcar y la sal, y mezclar.

4.-Incorporar la harina tamizada de a medias tazas e ir mezclando.

5.- Amasar con las manos sobre una superficie con harina hasta formar una bola.

6.- Echar aceite o mantequilla en la superficie de un bowl y dejar reposar en su interior la masa cubierta por un paño. (Durante hora y media, o lo que demore en doblar su tamaño).

7.- Por mientras, mezclar la mantequilla restante (derretida) con el azúcar restante y la canela molida.

El camino: un epílogo de Breaking bad al estilo western

8.- Cuando esté lista la masa, estirarla con un uslero sobre una superficie plana y cubierta de harina. Formar un gran rectángulo.

9.- Con una cuchara, esparcir la mezcla de canela, mantequilla y azúcar sobre toda masa (sin llegar a los bordes).

10.- Enrollarlo y luego cortar el tubo resultante en 10 partes (de 3.5 cm cada uno, aproximadamente).

11.- Poner los rollos sobre una bandeja cubierta por mantequilla o aceite y cubrirla con papel film (alusa) mientras se precalienta el horno a 175ºC.

12.- Hornear durante 25 a 30 minutos.

13.-Para el glaseado, mezclar todos los ingredientes de este (queso crema, azúcar glas, esencia de vainilla) y untar cuando los rollos de canela estén a temperatura ambiente.

14.- Disfrutar.

Caricaturas de Better Call Saul, y Breaking Bad.-a

Carla Nicol Vargas berrios

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Tuco Salamanca (Raymond Cruz ) a

Carla Nicol Vargas Berrios

Tuco Salamanca es un traficante de drogas mexicano que actuó brevemente como distribuidor de metanfetamina para Walter White y Jesse Pinkman.

Personalidad

Tuco es un sociópata impredecible que a menudo se comporta de forma violenta. Sin embargo, respeta a Walter debido a la calidad de su producto, a su inteligencia, estilo y valentía.

Better Call Saul

Primera temporada

Jimmy McGill se alía con dos patinadores gemelos, haciendo que uno de ellos finja ser atropellado para extorsionar dinero de la conductora. No obstante, cuando lo hacen, el vehículo arranca en vez de detenerse. Los patinadores siguen al coche hacia una casa sin saber que se trata del coche equivocado: en realidad, están siguiendo a la abuela de Tuco. (Uno)

Cuando su abuela llega a casa y pide ayuda, Tuco se acerca y la ve con los dos gemelos, quienes insisten en que se les tiene que dar algo de dinero por el atropello. Asegurándose de que su abuela sube a otra habitación y no les oye, Tuco golpea y deja inconscientes a los dos. Poco después, Jimmy llega a la casa, ve los patines de los gemelos en la parte frontal y llama a la puerta. Tuco le abre apuntando con un arma y hace que entre y se siente para dar explicaciones.

Aterrado, Jimmy le dice es un abogado y los chicos, sus clientes, lo llamaron debido a un accidente, de modo que acudió para buscarlos. Jimmy explica que trataban de timar a otra persona y no deberían tener ningún tipo de problema. Tuco se lo lleva hacia el garaje para liberar a los gemelos, pero de pronto uno de ellos dice a Tuco que Jimmy quería timar a su "abuelita".

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Atados y amordazados, Jimmy y los gemelos son llevados al desierto por Tuco y sus secuaces, Gonzo, No-Doze y Nacho. Jimmy vuelve a intentar dar explicaciones de que es un abogado y Nacho acaba haciendo entrar en razón a Tuco, que permite a Jimmy irse ileso, aunque sigue con intención de eliminar a los jóvenes ya que no fueron respetuosos con su abuela. Jimmy insiste en que eso es demasiado y convence a Tuco para que tan solo les rompa una pierna a cada uno de los gemelos. (Mijo)

Segunda temporada

Breaking Bad

Primera temporada

Tras la desaparición de Krazy-8, Tuco se convierte en uno de los más influyentes traficantes en Albuquerque. Pero no solo es poderoso en dicha ciudad, sino que además su familia tiene lazos con el Cartel Juárez, ya que su tío Hector Salamanca, fue uno de los miembros más importantes antes de empeorar su salud y además tiene dos primos que son sicarios para el cartel.

Walter y Jesse deciden intentar hacer negocios con Tuco para poder ganar mucho más dinero, teniéndole como distribuidor de su droga, sin embargo su primera experiencia con Tuco no tiene buena conclusión: a pesar de que le gusta el producto, se niega a pagar a Jesse y le da una paliza brutal que le deja hospitalizado.

Ante este hecho, Walter decide ir personalmente al local de Tuco para conocerle él mismo y poder actuar. Al presentarse ante él como "Heisenberg", Walt le proporciona otra bolsa con metanfetamina y pide 50.000$. Tuco empieza a reírse, sin embargo, Walt revela lo que hay en la bolsa en realidad no es metanfetamina sino fulminato de mercurio; coge un gran trozo y lo lanza contra el suelo, causando una explosión que destroza parte del local. Con el resto de la bolsa en su poder, Walter amenaza con acabar con todo y Tuco le entrega todo el dinero y acepta hacer negocios con ellos. (Crazy Handful of Nothin')

Tuco y sus secuaces se reúnen otra vez con Walter y Jesse en un vertedero, donde Walt pide el dinero por adelantado para producir cuatro libras del producto. Llevando a cabo la fabricación con metilamina en vez del método habitual, ambos consiguen fabricar la cantidad prometida y entregarla la semana posterior. Sin embargo, al final del intercambio en el vertedero, Tuco le pega violentamente a No-Doze, uno de sus matones, hasta dejarle inconsciente únicamente por haber dicho "recordad para quién trabajáis" (algo que Tuco interpreta como una falta de respeto por intentar hablar en su lugar). (A No-Rough-Stuff-Type Deal)

Segunda temporada

Tras recibir la paliza, No-Doze acaba muriéndose antes de que salgan del vertedero, de modo que Tuco manda al otro matón, Gonzo, a que le esconda por alguna parte. Ante esto, Walt y Jesse quedan bastante asustados y empiezan a temer que Tuco quiera ir a por ellos. Además, mientras esconde el cuerpo de No-Doze, Gonzo provoca que un vehículo caiga sobre su brazo y acaba desangrándose y muriendo también.

La DEA hace una redada en el local de Tuco, pero él huye de allí antes de que ocurra. Sin saber que Gonzo está muerto, Tuco cree que ha sido delatado por él y que se está ocultando. El siguiente movimiento de Tuco es secuestrar a Jesse y a Walter. (Seven Thirty-Seven)

Tuco retiene a Walter y a Jesse en la cabaña de su tío y les menciona sus planes: llevarles a través de la frontera hacia México para que cocinen su producto en un laboratorio. Ambos intentan envenenar a Tuco con ricina, que tenían preparada en una pequeña bolsa de metanfetamina para pasársela a Tuco para que la probase antes del secuestro, pero no lo consiguen: el tío inválido de Tuco logra avisarle de que ambos planean algo contra él y Tuco se lleva a Jesse afuera y le apunta con una pistola.

Mientras Walter distrae a Tuco, Jesse logra golpear a Tuco en la cabeza con una roca, apoderarse del arma y dispararle en el estómago. Ambos corren hacia el coche de Jesse, pero al ver que se acerca alguien en otro vehículo, huyen de allí corriendo. Tuco logra levantarse a pesar de la herida y acercarse al coche, pero entonces se acerca Hank, que buscaba a Jesse y habia ido hasta allí tras rastrear la posición del coche. Tras un momento de silencio, ambos empuñan sus armas y empieza un breve tiroteo que acaba cuando Hank logra disparar a Tuco en la cabeza. (Grilled)

Tercera temporada

Se revela que Tuco no solo era una figura poderosa en Albuquerque, sino que también tenía conexiones con el Cártel de Juárez y su tío, de hecho, solía ser un miembro de gran influencia antes del deterioro de su salud. Los primos de Tuco, sicarios del Cártel, se dirigen a Albuquerque para eliminar a Walter como venganza por la muerte de Tuco.

Raymond Cruz  Fotografía Raymond Cruz (Los Ángeles, 9 de julio de 1961) es un actor estadounidense. Es conocido por haber interpretado varios papeles de militar. Sus actuaciones incluyen las películas Peligro inminente (Clear and Present Danger), como Domingo Chávez ("Ding" Chavez), y The Sustitute, como el segundo oficial en comando. En la película La Roca interpreta a un marine estadounidense. En From Dusk Till Dawn 2: Texas Blood Money es Jesus, en Alien: Resurrección es el marine Distephano, y en Alerta máxima (Under Siege) es Ramírez. En la película de pandillas Blood In Blood Out hace el papel de Chuy como miembro de la pandilla los Vatos Locos. También aparece como El Mensajero en Gremlins 2: la nueva generación (Gremlins 2: The New Batch). En la película Training Day es el miembro de la pandilla Sniper. Ha tenido actuaciones especiales en Star Trek: espacio profundo nueve (Star Trek: Deep Space Nine) en el episodio The Siege of AR-558, en The X-Files (Expediente X) y como matón (thug) en la segunda temporada de la popular serie 24, protagonizada por Kiefer Sutherland. Tuvo una breve aparición en la serie Nip/Tuck, en dos episodios, el piloto y el cuarto de la décima temporada, en el papel de Alejandro Pérez. Cruz ganó popularidad en los últimos años por su papel como el distribuidor de metanfetaminas Tuco Salamanca en Breaking Bad, en 2008 y el spin-off de esta misma serie Better Call Saul (2014). Es actor de reparto de la serie de televisión The Closer y también tiene un papel periódico como "Paco" en My Name Is Earl. Dentro de las actuaciones reconocidas realizadas por Cruz, está la de la serie Los Americans, en la que participó junto a actores reconocidos como Esai Morales, Lupe Ontiveros, JC Gonzalez, Yvonne DeLaRosa, entre otros. Esta fue una serie que contó con un foco multigeneracional, de una familia de clase media que vivía en Los Ángeles.

Los Pollos Hermanos Factory Farm.-a

Carla Nicol Vargas berrios

La Granja  factoría  Los Pollos Hermanos produjo suministros de alimentos para Los Pollos Hermanos, incluyendo pollo y papas fritas. También se usó como centro de distribución de metanfetamina para Drug Empire de Gustavo Fring .

Breaking Bad

Temporada 3

Gustavo Fring organizó una reunión aquí entre él, Juan Bolsa , Héctor Salamanca , Leonel Salamanca y Marco Salamanca después de que Mike Ehrmantraut los vio a punto de asesinar a Walter White . Los primos querían vengarse por la participación de Walt en la muerte de Leonel y el primo de Marco, Tuco Salamanca . Gus les dijo que tenía negocios con Walt y que debían esperar hasta que concluyera. (" IFT ")

Se mostró a una serie de trabajadores empacando metanfetamina Blue Sky y ocultándola en cubos de pasta de alevines antes de enviarla a los restaurantes Los Pollos Hermanos en el suroeste de los Estados Unidos. Más tarde, Walt se dirigió a la granja para encontrarse con Gus y discutir el ataque de los primos a Hank Schrader . Walt negoció un acuerdo extendido con Gus. (" Kafkaesque ")

Después de que Jesse Pinkman descubriera que los traficantes rivales que usaron a Tomás Cantillo para asesinar a Combo trabajaban para Gus, comenzó a planear sus asesinatos. Walt intervino y le contó a Gus los planes de Jesses, quien luego organizó una reunión entre él, Jesse, Walt y los traficantes. Gus negoció un compromiso por el cual los traficantes rivales dejarían de usar niños y Jesse no intentaría matarlos. (" Medias medidas ")

Temporada 4

Después de que Hank sospechara que Gus estaba involucrado en la venta y producción de Blue Sky, comenzó a investigar las propiedades relacionadas con Gus. Todavía recuperándose de las heridas que sufrió en el ataque de los primos, le pidió a Walt que lo llevara a la granja. Walt fingió enfermedad y le dijo a Mike que Hank planeaba investigar la granja. Mike, Jesse y otros trabajaron para eliminar cualquier evidencia de la distribución de metanfetamina en la granja. Después de la limpieza, Gaff atacó a la tripulación de Gus con un rifle de francotirador desde la distancia, matando a uno de los hombres. Gus entró en peligro, los brazos se levantaron confrontacionalmente y el ataque cesó. (" Error ")

Hank finalmente vigiló la granja con la ayuda de Walt unos días después. (" Espacio de rastreo ")

Camiones Carla Nicol Vargas berrios Carla Nicol Vargas berrios Carla Nicol Vargas berrios

Trivialidades Las tomas exteriores de la granja de la fábrica fueron filmadas en una sucursal de Cal-Maine Foods que se encuentra en 9615 Broadway Blvd SE, Albuquerque, NM 87105. Después de finalizar la filmación, la instalación fue vendida y demolida.

Personajes de Breaking Bad.-a

'Breaking Bad' tuvo su punto y final hace dos años exactamente. El 29 de septiembre de 2013 la serie cerró su historia tras un final prácticamente exento de ambigüedad o dobles lecturas sobre el destino de Walter White (Bryan Cranston). Sin embargo, dicho cierre dejó en el tintero grandes incertidumbres sobre algunos de los personajes secundarios más próximos a la turbulenta figura del rey de la metanfetamina. Los que quedaron vivos, claro.

1 Walter Jr.

Walter padre se las arregló para que su hijo recibiese una suma millonaria de dinero en el futuro. No obstante, ¿cumplió con su cometido? RJ Mitte, quien dotó de vida a este personaje, muestra su parecer:

Walter ve por última vez a su hijo. (Felina)

"El padre mintió. No sólo arruinó la vida de su familia, sino la de muchas personas. Es culpable incluso de que dos aviones estrellasen entre sí. Su mujer e hijos tendrán que pelear por subsistir a base de cupones de alimentos. Es tan triste...".

2.- Lydia Rodarte-Quale

Walter informó a Lydia por teléfono de que había vertido ricino en su té. ¿Terminaría muriendo envenenada? Laura Fraser, actriz encargada de interpretar a Lydia, nos lo cuenta:

"Lydia fue salvada por una unidad de emergencia y ahora reside en Europa del Este gracias al programa de protección de testigos. Inmersa en la bancarrota económica y moral, está considerando volver a enlazar contactos con tal de capitanear un nuevo negocio de contrabando. Ama caminar sobre el Puente de Carlos que se ubica en Praga, en medio de un invierno sombrío por el que divaga sus intenciones. Posiblemente, Lydia terminará disociándose de su propia identidad para alcanzar una nueva realidad.


Ella no confía en nadie. Se siente incómoda y opta por prescindir de relaciones sociales. Adora a su hija y le encanta estar con ella, aunque perdió la relación con el resto de su familia. Vive bajo la ilusión de que, cuanto más dinero tenga, más segura se sentirá. Toma riesgos cada vez más alarmantes bajo la esperanza de que sus miedos desaparezcan. Desafortunadamente, las tornas han cambiado y su inmunidad perseguida le será imposible de alcanzar."

3 Ted Beneke

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El imprudente exjefe de Skyler terminó postrado en una cama de hospital después de sufrir una lesión cerebral al intentar huir de los matones de Saul Goodman. Christopher Cousins fue el encargado de representar a este individuo. Se pensó en él para una posible sexta temporada, o quizá para el spin off protagonizado por el mismo Saul: 'Better call Saul'.

El actor comentó: 

"No quiero pensar en eso, porque creo que el personaje no tiene futuro. Será el tetrapléjico de Ted. Creo que, al final, es sólo una pobre persona aislada en alguna parte. Lo perdió todo. Mi fantasía es que se recuperase y que consiguiera vengarse de alguna manera. Pero no creo que eso ocurra. En mi cabeza siempre permanecerá en esa cama, oprimido por el miedo."

4 Bogdan

La última vez que vimos al exjefe de Walt en el lavado de autos, Walter le había engañado sobre la venta de su empresa a un precio deplorable.

Marius Stan, actor que encarnó a este personaje, dijo: 

"Como muchos inmigrantes, tuvo que sobrevivir para ganarse la vida de alguna manera y percibió que el negocio de lavado de coches estaba por debajo de sus posibilidades. Empeñó mucho esfuerzo en la construcción de la empresa, pero ésta no se correspondió a su visión del sueño americano."

Tal vez en su Rumania natal, Bogdan era ingeniero o un médico que no pudo desempeñar su profesión en los Estados Unidos. En ese contexto, Walter no era solamente una carga como trabajador, sino también un constante recordatorio de su humillación. Bogdan es un superviviente. Apiló el dinero de la venta de su lavadero en dos pilas: Una destinada a los gastos diarios y otro para financiar su revancha.


5.-Donald Margolis

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Poco después de su negligencia como controlador aéreo, debida a su desconsuelo por la muerte de su hija Jane, se supo que Margolis fue trasladado al hospital de emergencia debido a una herida de bala en la cabeza. El actor encargado de este rol, John DeLancie, aportó su opinión.


"Bromeé un año después de salir de 'Breaking Bad' asegurando que Donald Margolis estaba sin hogar y viviendo debajo de un puente en alguna parte. Pero, por supuesto, nada de eso terminó pasando."


6 Skinny Pete

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Walt le contrató junto a Badger como falsos sicarios para asustar a Gretchen y Elliott Schwartz, los antiguos amigos y compañeros de trabajo que una vez le traicionaron. ¿Qué haría Pete después de aquello
Su intérprete, Charles Baker, declaró: "Bueno, creo que el flaco Pete fue directamente a la tienda de música y compró el teclado que deseaba para montar de nuevo la banda con Badger.

No me sorprendería que se hubiese apartado de las drogas. Jesse no quiso volver a mirar atrás y al ser Pete su mejor amigo, apuesto a que seguiría sus mismos pasos. Tal vez en 20 años se encontrarían en una cafetería y se pondrían al tanto de sus vidas, alejadas plenamente de sus viejos hábitos."

7 Marie Schrader

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Los últimos episodios de la serie dejaron a Marie sometida a un estado de profunda desesperación al ser traicionada por su hermana Skyler. ¿Cree la actriz Betsy Brandt que alguna vez se reconciliarían?


"Son hermanas. Creo que Marie tendría que perdonarla. Yo sé que no es la respuesta más brillante, pero creo que sería lo correcto. Alguien me preguntó si creía que se suicidó. Ella es lo suficientemente fuerte como para soportar el dolory así lo ha demostrado a lo largo de la serie. Además, Hank no lo hubiese tolerado. Creo que se cansó de llorar profundamente y que le tomaría mucho tiempo superar la situación. Quiero pensar que Marie terminaría casándose con otra persona, aunque ésta nunca llegaría a llenar el hueco que dejó Hank."

8 Adam Pinkman

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Los padres de Jesse cortaron con él después de que éste pretendiese hacerse con la empresa de su hermano pequeño. Michael Bofshever, que interpretó al padre de Jesse, opina sobre el posible reencuentro con su hijo.

"Nunca se sabe. Es evidente que la historia nos apartó de esa trama. Aún así, creo que un vínculo entre padre e hijo es imperecedero. Creo que el Sr. Pinkman tuvo un problema con el alcohol y es por ello trató de inculcar y aseverar muy duramente la sobriedad sobre sus hijos, muy especialmente en Jesse. Llevan la adicción en el ADN. También pensé que el Sr. Pinkman se encontraría con el Sr. White una vez más para después descubrirlo como el culpable de los problemas de su hijo con las drogas y así clamarle venganza. Esa fue siempre mi historia privada, escrita en mi mente. Nunca la había contado."

Gretchen Schwartz (Jessica Hecht) a

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Gretchen Schwartz es la antigua compañera de química de Walter y actual co-fundadora de Gray Matter Technologies, exitosa empresa farmacéutica. Además, tuvo una relación amorosa con Walter y actualmente está casada con Elliott Schwartz.

Historia

La primera aparición de Gretchen consiste en un recuerdo de Walter. Mientras limpia los restos líquidificados del cuerpo de Emilio en casa de Jesse, él recuerda un momento de varios años atrás en el que él y Gretchen, solos en una clase vacía, analizan en una pizarra los porcentajes de componentes que constituyen el cuerpo humano. (...And the Bag's in the River)

El día del cumpleaños de Elliott Schwartz, Walter y Skyler van hacia su casa para la fiesta, reuniéndose con él y con Gretchen tras varios años sin verse. Gretchen y Elliott, con una buena situación económica gracias a Gray Matter, ofrecen a Walt ayudarle pagando tratamiento de quimioterapia con el Dr. Delcavoli. Gretchen incluso le llama por teléfono para insistir en que acepte, pero él miente diciendo que no necesitarán ayuda ya que su seguro lo cubre todo. (Gray Matter)

Segunda temporada

Gretchen acaba descubriendo que Walter mintió a su familia diciendo que el tratamiento ha sido pagado por ella y Elliott ya que visita la casa y tanto Skyler como Walter Jr. le agradecen por pagarlo. Gretchen no revela el secreto de Walt. Luego, ella y Walt se reúnen en un restaurante para hablar acerca de la mentira de Walter. Enfadado, él culpa a la pareja por arruinar su vida, pero Gretchen cree que él se equivoca y menciona que él abandonó a ella y a la investigación repentinamente y sin dar explicaciones.

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Gretchen no entiende por qué está actuando de aquella forma y afirma sentir lástima por él. Walter le dice "jódete" y ella se va del restaurante. A pesar de todo, Gretchen sigue sin revelar el secreto de Walt, aunque llama a Skyler para decirle que dejará de pagar el tratamiento. Walt se inventa otra mentira, explicándole a Skyler que estuvo con Gretchen y ella le confesó que Gray Matter está en bancarrota. (Peekaboo)

Más adelante, Skyler empieza a descubrir varias de las mentiras de Walter y sospecha de que él y Gretchen hayan tenido una aventura juntos. Buscando explicaciones, ella llama a Gretchen, que acaba revelando que nunca han pagado ningún tratamiento para Walt. (ABQ)

Quinta temporada

Walter acaba siendo buscado en todo el país en cuanto salen a la luz sus actividades criminales como "Heisenberg", lo cual afecta a la empresa de Elliott y Gretchen por haber contado con la presencia de Walt en sus inicios.

Para evitar repercusiones en la empresa, ambos empiezan a hacer donaciones para centros de abuso de metanfetamina en el sudoeste del país e incluso aparecen en el programa de Charlie Rose en televisión, donde son entrevistados por las donaciones y responden a preguntas relacionadas con Walter White.

"No puedo hablar sobre este Heisenberg al que se refiere la gente, pero sea lo que sea en lo que se haya convertido, el hombre dulce, amable y brillante al que conocimos una vez, hace mucho, ha desaparecido," afirma Gretchen. (Granite State)

Al regresar a su casa desde Nueva York, la pareja es sorprendida por el propio Walter, que empieza a elogiar su aparición en el programa. Con un cuchillo en mano, Elliott trata de proteger a su mujer, pero Walt permanece impasible y les convence para que le acompañen hacia su coche para recoger algo.

Walt les hace reunir una gran cantidad de dinero del tráfico de drogas — alrededor de diez millones de dólares — en una mesita y les ordena a que se encarguen de hacer que el dinero le llegue a Walter Jr. en cuanto cumpla 18 años.

El gobierno impediría cualquiera de sus intentos de dar el dinero a su familia, pero nadie cuestionaría una donación de ricos benefactores que ya han donado a víctimas del abuso de metanfetamina.

Para garantizar que Gretchen y Elliot seguirán sus indicaciones, Walt hace un gesto hacia la ventana y surgen dos puntos rojos de láser, apuntando a Elliott y a Gretchen, que se quedan aterrorizados. Les explica que ha contratado a dos de los mejores asesinos del sudoeste del país para asegurar la cooperación de los Schwartz, le pase lo que le pase. (Felina)

Jessica Hecht


Hecht nació en Princeton Nueva Jersey, hija de Lenore, una psicoterapeuta, y Richard Hecht, un físico.​ Se graduó en 1987 de la Universidad de Nueva York en la Escuela de Artes, obteniendo un Bachillerato de Bellas Artes en Teatro.
Ha hecho apariciones en programas de televisión como ER, Seinfeld, Once Again, Law & Order, Breaking Bad y The Good Wife; y en películas como Sideways, Anarchy TV, Kicking and Screaming y Starting Out in the Evening. Hecht es quizás más conocida por su papel recurrente en Friends como Susan Bunch, la pareja lesbiana de la exesposa de Ross Geller, Carol Willick. También apareció como miembro en la sitcom de Jonathan Silverman The Single Guy. Recientemente, tuvo un papel como Amy Burns en la comedia de 2007 Dan in Real Life, co-protagonizando con Steve Carrell y Juliette Binoche, y también en Whatever Works de 2009 dirigida por Woody Allen. También tiene un papel recurrente como Gretchen Schwartz en la serie dramática Breaking Bad.
En cuanto a su carrera teatral, ha intervenido en los montajes de After the Fall (2004), Brighton Beach Memoirs (2009) con Laurie Metcalf y A View From The Bridge con Scarlett Johansson (2010) y Harvey (2012), todas ellas en Broadway. Recientemente tubo una participación estelar en la miniserie de Netflix "Special", en la que encarna a una sobreprotectora madre soltera llegada a los 50 con un hijo homosexual y con leve parálisis cerebral que decide independizarse. Ha estado casada con Adam Bernstein, un director de cine de Estados Unidos, desde 1995. Tienen dos hijos, Stella y Carlo Bernstein

Los Pollos Hermanos.-a

Aldo Ahumada Chu-Han

Los Pollos Hermanos  es un restaurante de comida rápida de pollo frito que se originó en la serie de televisión Breaking Bad and Better Call Saul . En el universo ficticio de Breaking Bad.

Los Pollos Hermanos es una organización principal para la operación de fabricación y distribución de metanfetamina de Gus Fring. 

El set utilizado para el restaurante en el programa estaba en una sucursal de Twisters en South Valley, Nuevo México , y Twisters ha visto un aumento en el negocio atribuido a estar asociado con Breaking Bad. Debido a la popularidad del programa, Los Pollos Hermanos ha aparecido en numerosas ocasiones y lugares como un restaurante emergente de la vida real.

Historia en el universo.

Aldo Ahumada Chu-Han Los Pollos Hermanos fue fundada por los chilenos Gus Fring (interpretado por Giancarlo Esposito ) y Max Arciniega ( James Martínez ) en México.  Una historia apócrifa contada en un comercial ficticio de televisión sugiere que se inspiró en recetas cocinadas por los tíos de Gus. Finalmente, Gus emigró a los Estados Unidos y abrió sucursales principalmente en Nuevo México, y la cadena creció hasta tener más de una docena de ubicaciones en todo el suroeste de Estados Unidos.  Los camiones de Los Pollos Hermanos fueron utilizados para contrabandear drogas fabricadas por el cartel ficticio del narcotráfico en la frontera entre México y Estados Unidos. Una gran granja de pollos para Los Pollos Hermanos en las afueras de Albuquerque sirvió como un frente donde las drogas entrantes fueron procesadas y enviadas a las diversas tiendas y otros destinos. Fring mantuvo a los restaurantes limpios de cualquier negocio relacionado con el negocio del narcotráfico. Aldo Ahumada Chu-Han La compañía eventualmente se convirtió en una subsidiaria del conglomerado de transporte ficticio alemán, Madrigal Electromotive GmbH, cuyas conexiones Fring solía aumentar aún más el alcance de sus operaciones legales e ilegales. Después de la muerte de Fring a manos de Walter White ( Bryan Cranston ) y Héctor Salamanca ( Mark Margolis), la cadena se cerró, y el restaurante insignia de Albuquerque volvió a Twisters , el mismo restaurante que se utiliza como escenario de rodaje en la vida real.

Historia de la vida real.

Aldo Ahumada Chu-Han La tienda Twisters en Albuquerque utilizada para la tienda insignia de Los Pollos Hermanos durante el rodaje de Breaking Bad and Better Call Saul Mientras Breaking Bad todavía estaba en el aire en 2013, Twisters afirma haber recibido un aumento del 10% en los ingresos debido a su asociación con Breaking Bad .  En 2014, un hombre del condado de Cook, Illinois , fue arrestado y acusado de varios delitos, incluida la fabricación de metanfetamina, y llevaba una camisa de Los Pollos Hermanos en su foto policial.  El creador de Breaking Bad , Vince Gilligan, reveló en un Reddit AMA 2015 que hubo conversaciones en Sony para convertir a Los Pollos Hermanos en un verdadero restaurante. Aldo Ahumada Chu-Han El logotipo del restaurante Pollos Hermanos fue creado en 2008 por el artista mexicano Humberto Puentes-Segura. Topanga Productions, una subsidiaria de Sony Pictures , el productor de Breaking Bad , comenzó a vender productos que incluyen camisetas y sombreros con el logotipo de Pollos Hermanos. En 2016, Puentes-Segura demandó a Sony Pictures y Topanga Productions, alegando que no le permitió a Sony licenciar o vender mercancías utilizando el logotipo. Aldo Ahumada Chu-Han En 2017, se lanzó la miniserie de Capacitación de empleados de Los Pollos Hermanos como una promoción de la temporada 3 de Better Call Saul. Ganó el premio a la serie de comedia corta o serie dramática en la 69a entrega de los Premios Emmy Primetime Creative Arts .  Carla Nicol Vargas Berrios

How Much Does Gus Fring Make - The Meth Billionaire Gus fring is one of the most iconic villains in TV history with this monster methamphetamine empire run under the front of los Pollos hermanos a local favorite in Breaking Bad Jessie would reveal that Gus could be pulling upwards of 96 million dollars in revenue over a three-month period but this was after decades of growth and only lasted a few months so how much money did Gus fring make over his entire career well starting off let's take a look at his legal business los perros hermanos similar businesses generally pull in a few million dollars in revenue per store per year for example KFC has hovered in 900 for much of the past 15 years chick-fil-a on the other hand rakes in over 4 million dollars per stork annually one of the main reasons that KFC has significantly lower revenue numbers is that KFC like many other fast-food chains has overextended leading to more restaurants with lower revenue per restaurant given that lo spoils hermanos is an up-and-coming brand that has been quickly expanding up to 14 stores it is safe to assume that they're generating 1 to 2 million dollars in revenue annually per store let's just say 1 million each to be conservative which would mean 14 million dollars in revenue from los Pollos hermanos Gus has been in business for about 20 years and let's assume that the majority of the profits made in the first 15 years were reinvested into business adding locations trucks marketing and so on and so forth as a result we will say that los Pollos hermanos has been a stable regional chain for about five years the average restaurant profit margin is three to five percent so assuming a four percent profit margin los Pollos hermanos would have generated five hundred and sixty thousand dollars in profits per year or 2.8 million dollars over five years and we can use this figure to estimate the total valuation of the business including all of its assets during this time period the average p/e ratio for restaurant chains was about ten to fifteen this is based on the p/e ratio of Yum Brands during the time period who owns a variety of

2 restaurants including KFC Taco Bell and Pizza the p/e ratio or price to earnings ratio is just a ratio between a company's yearly earnings and its valuation as los Pollos hermanos makes five hundred and sixty thousand dollars in profits per year with the p/e ratio of 12.5 los Pollos hermanos could be worth seven million dollars but this is not all Gus's it is clear that Madrigal has some sort of significant ownership in los Pollos hermanos some people suggest that it is the parent company while others insist Gus is still majority owner so we'll just say that Gus and Madrigal are 50/50 owners given all of this over Gus's career los Pollos hermanos has given him 3.5 million dollars in net worth and about 1.4 million dollars in income or about 5 million dollars in total moving on let's take a look at his drug empire most of which was with the cartel badger tells Jesse that street grade matt has a market price of about seventeen hundred per ounce or about twenty seven thousand two hundred per pound when Walter was cooking for Gus we know that Gus was moving two hundred pounds per week but this was after Gus took over hector salamanca territory so originally when he was working on Redang bolsa let's say that he was handling on average 100 pounds per week first of all out of his revenue Gus would have to pay the cartel who handles the production of the substance let's say their cut is 30% next we have the Mules working across Gus's distribution network getting the products to the dealers Mike reveals that their pay is 20% let's also say that the dealers cut is 20% finally let's say Mike and Gus's other white hand men get 10% this sounds low we have to remember that 10% is split among just a handful of people as opposed to the 20 or 30% which is split between hundreds of people this finally leaves Gus was 20% of the revenue this makes sense as he would assume the cartel makes the largest portion followed up by Gus who is taking on a risk of a distribution network so with 100 pounds per week Gus would have been making 544 thousand dollars per week or about 2.2 million dollars per month and 20 million dollars per year with 20 years in the business this would add up to 565 million dollars we knew that Gus lived well below his means driving old Volvo and owning a modest house we can assume there's living expenses for well under his law spoils Romano's income so all of this drug money was just pure net worth let's just take off another 65 million dollars or about 11% as unexpected issues maybe they had production issues or they had to scale back for a little bit anyways before Walter and the lab Gus had made at least 500 million dollars from the drug trade the math is pretty much the same after Walt enters with just a few differences Gus no longer has to pay the cartel 30% as he has it own production means he now also controls Hector's territory leading to 200 pounds per week and the meth itself now sells for 2,500 dollars per ounce instead of the cartel Gus has to pay Lydia and Chao 20% for the chemicals and Walter and Jesse 1 million dollars per month the amount he pays Walter and Jesse works out to about three point nine percent even with the upgrade at fifteen million dollars a year let's just call them five percent and then of course there is the cost of the lab which is estimated to be eight million dollars but let's just call it ten however that's just a one-time cost so overall Gus's profit margin increases

3 to about twenty five percent so Gus isn't really making all that much more in terms of percent compared to one he was working with the cartel but the key difference is that he now has full control and has a higher market price given that this setup continues for about six months Gus would roughly make 52 million dollars over that time period so at the time of Gus's dad he was making about 100 million dollars per year but as he dies he only gets to about 50 million dollars - a ten miner lab cost this means that Gus conservatively made a total of 540 million dollars from his empire combined with los Pollos hermanos Gus was worth about five hundred forty five million dollars at the time of his death but that's his conservative Gus may have been peddling 200 pounds the entire time and his restaurant chain may very well be worth double what we originally estimated so Gus could be worth up to one point zero five billion dollars the real number however was probably right in the middle at 795 million dollars or about 800 million dollars plus or minus 100 million so unfortunately Gus likely never reached a billion dollar mark in terms of net worth but his drug business would have been worth one to two billion dollars given his yearly income however you can place L this business Apple or Google given the nature of their business so that figure is basically meaningless and wouldn't add on to his net worth but hey Gus did run a unicorn meth Empire however asked Jesse said is a meth Empire really something to be that proud of and given that Gus lived so modestly maybe he should have just stuck to Lowe's purse Romano's as he would have lived a much longer life and wouldn't have worked so hard just to end up giving it all to Uncle Sam anyways if you guys thought this video provided in-depth analysis of Gus's income and net worth that make sure to drop a like and consider subscribing to see more questions logically answered but until then I'm Hari and I'll see you guys on the next one

Carla Nicol Vargas Berrios

¿Cuánto gana Gus Fring?  El multimillonario de la  metanfetamina 1 Gus fring es uno de los más icónicos. villanos en la historia de la televisión con este monstruo imperio de metanfetamina se ejecuta bajo el frente a los pollos hermanos un local favorito en Breaking Bad Jessie haría revelar que Gus podría estar tirando hacia arriba de 96 millones de dólares en ingresos durante un período de tres meses pero esto fue después décadas de crecimiento y solo duraron unos pocos meses, entonces, ¿cuánto dinero Gus Fring renovar toda su carrera bueno empezando vamos a echar un vistazo a su negocio legal los pollos hermanos empresas similares generalmente atraen a una unos pocos millones de dólares en ingresos por tienda por año, por ejemplo, KFC ha estado en 900 durante gran parte de los últimos 15 años chick-fil-a por otro lado rastrilla en más de 4 millones de dólares por cigüeña anualmente una de las principales razones que KFC tiene ingresos significativamente más bajos números es que KFC como muchos otros las cadenas de comida rápida se han extendido demasiado llevando a más restaurantes con menor ingresos por restaurante dado que lo Pollos Hermanos es un prometedor marca que se ha expandido rápidamente a 14 tiendas es seguro asumir que están generando de 1 a 2 millones dólares en ingresos anualmente por tienda digamos 1 millón cada uno para ser conservador. o que significaría 14 millones de dólares en los ingresos de los Pollos hermanos , Gus tiene estado en el negocio durante unos 20 años y supongamos que la mayoría de los las ganancias obtenidas en los primeros 15 años fueron reinvertido en negocios agregando ubicaciones de comercialización de camiones y  así sucesivamente y como resultado, diremos que los Pollos hermanos ha sido un establo cadena regional durante unos cinco años la el margen de ganancia promedio del restaurante es tres a cinco por ciento, suponiendo un cuatro margen de beneficio por ciento los Pollos Hermanos habrían generado cinco ciento sesenta mil dólares en ganancias por año o 2.8 millones de dólares más de cinco años y podemos usar esto cifra para estimar la valoración total del negocio incluyendo todos sus activos durante este período de tiempo relación  promedio para cadenas de restaurantes fue alrededor de diez a quince esto se basa en la relación p / e de Yum Brands durante el período de tiempo que posee una variedad de

2 restaurantes incluyendo KFC Taco Bell y Pizza la relación p / e precio o ganancias la relación es solo una relación entre un ganancias anuales de la compañía y su valoración como hace los Pollos hermanos quinientos sesenta mil dólares en ganancias por año con la relación p / e de 12.5 los Pollos hermanos podrían ser vale siete millones de dólares pero esto es no todos los Gus está claro que Madrigal tiene algún tipo de propiedad significativa en los Pollos hermanos algunas personas Sugerir que es la empresa matriz mientras que otros insisten Gus sigue siendo propietario mayoritario, así que solo di que Gus y Madrigal son 50/50 los propietarios dieron todo esto sobre Gus's carrera que los Pollos hermanos le han dado 3.5 millones de dólares en patrimonio neto y alrededor de 1,4 millones de dólares en ingresos o alrededor de 5 millones de dólares en movimiento total vamos a echar un vistazo a su imperio de drogas la mayoría de los cuales fue con el tejón del cartel le dice a Jesse que Matt de grado callejero tiene una precio de mercado de aproximadamente mil setecientos por onza o alrededor de veintisiete mil doscientos por libra cuando Walter estaba cocinando para Gus sabemos que Gus era moviendo doscientas libras por semana pero Esto fue después de que Gus se hizo cargo de Héctor territorio de Salamanca tan originalmente cuando estaba trabajando en Redang bolsa digamos que manejaba en promedio 100 libras por semana en primer lugar fuera de su ingresos Gus tendría que pagar el cartel quien maneja la producción del sustancia digamos que su corte es del 30% a continuación tenemos a las mulas trabajando Red de distribución de Gus obteniendo el productos a los distribuidores Mike revela que su paga es del 20%, digamos también que el corte de los distribuidores es del 20% finalmente digamos otro Mike y Gus los hombres de mano blanca obtienen 10% esto suena bajo debemos recordar que el 10% está dividido entre solo un puñado de personas como en oposición al 20 o 30% que se divide entre cientos de personas esto finalmente deja a Gus fue el 20% de los ingresos de este tiene sentido ya que asumiría el cartel hace la mayor parte seguido por Gus que está tomando una riesgo de una red de distribución así que con 100 libras por semana Gus habría sido haciendo 544 mil dólares por semana o alrededor de 2,2 millones de dólares por mes y 20 millones de dólares por año con 20 años en el negocio esto sumaría a 565 millones de dólares sabíamos que Gus vivía muy por debajo de su significa conducir el viejo Volvo y tener un casa modesta podemos suponer que hay gastos de vida para bien bajo su ley arruina los ingresos de Romano así que todo esto el dinero de las drogas era puro patrimonio neto solo saca otros 65 millones de dólares o alrededor del 11% como problemas inesperados tal vez tenían problemas de producción o tenían para reducir un poco de todos modos antes de Walter y el laboratorio Gus había ganado al menos 500 millones de dólares del narcotráfico las matemáticas son bonitas casi lo mismo después de que Walt entra con solo algunas diferencias que Gus ya no tiene pagarle al cártel un 30% como él lo tiene producción significa que ahora también controla El territorio de Héctor conduce a 200 libras. por semana y la metanfetamina ahora se vende por 2.500 dólares por onza en lugar de el cartel Gus tiene que pagarle a Lydia y Chao 20% para los productos químicos y Walter y Jesse 1 millón de dólares por mes el cantidad que paga Walter y Jesse trabaja a aproximadamente tres punto nueve por ciento incluso con la actualización de quince millones dólares al año vamos a llamarlos cinco por ciento y luego, por supuesto, está el costo del laboratorio que se estima que es ocho millones de dólares pero vamos llamarlo diez sin embargo eso es solo un costo único así que el margen de beneficio general de Gus aumenta.

3 a alrededor del veinticinco por ciento por lo que Gus en realidad no está haciendo mucho más en términos de porcentaje en comparación con uno estaba trabajando con el cartel pero la clave la diferencia es que ahora tiene plena control y tiene un precio de mercado más alto dado que esta configuración continúa durante unos seis meses  Gus ganaría aproximadamente 52 millones dólares durante ese período de tiempo, así que en el tiempo del padre de Gus que estaba haciendo sobre 100 millones de dólares por año pero como él muere solo llega a unos 50 millones dólares - un costo de laboratorio de diez mineros Esto significa que Gus hizo conservadoramente un total de 540 millones de dólares de su  imperio combinado con los Pollos Hermanos Gus valía unos quinientos cuarenta cinco millones de dólares en el momento de su muerte pero esa es su conservadora Gus puede haber estado vendiendo 200 libras todo el tiempo y su cadena de restaurantes puede muy bien valdrá el doble de lo que originalmente estimado para que Gus pudiera ser  por valor de hasta un punto cero cinco mil millones dólares, sin embargo, el número real era probablemente justo en el medio a las 795 millones de dólares o alrededor de 800 millones dólares más o menos 100 millones por lo desafortunadamente, Gus probablemente nunca llegó a un mil millones de dólares en términos de neto vale la pena pero su negocio de drogas tendría ha valido entre uno y dos mil millones de dólares dado su ingreso anual como sea posible colocar L este negocio Apple o Google dada la naturaleza de su negocio por lo que esa cifra es básicamente sin sentido y no agregaría a su patrimonio neto pero oye Gus corrió Sin embargo, un imperio de metanfetamina preguntó Jesse dijo que es un imperio de metanfetamina realmente algo de lo que estar orgulloso y dado que Gus vivió tan modestamente tal vez él debería haberse pegado al bolso de Lowe's Romano como habría vivido mucho vida más larga y no hubiera funcionado tan difícil simplemente terminar dándolo todo a Tío Sam de todos modos si ustedes pensaron este vídeo proporcionó un análisis en profundidad de Los ingresos y el patrimonio neto de Gus que hacen asegúrese de dejar caer un me gusta y considerar suscribiéndose para ver más preguntas respondido lógicamente pero hasta entonces estoy Hari y nos vemos en la próxima